그릭요거트를 만들어봤어요🌝

오늘은 집에서 그릭요거트를 만들어보았습니다. 생각보다 만드는 법이 쉽고, 방부제, 보존제, 안정제 등의 화학첨가제가 들어있지 않으니 안심이 되더라고요. 여러분도 한 번 만들어보세요! 필요한 재료 우유 (단, 저지방우유는 안됩니다. 요거트가 묽게 만들어진다고 해요.) 요거트 요거트메이커 제가 사용한 제품은 우유팩을 통째로 넣고 발효시킬 수 있는 제품인데 이렇게 개별 바틀에 담아 제작할 수 있어 편리하고 더 위생적인 제품도 많더라구요. 등교나 출근 시에 하나씩 들고나가기 참 좋을 듯해요 ㅎㅎ 근데 전 설거지가 귀찮아서 우유팩에 만드는 게 더 좋아요. 그리고 우리의 목표는 그릭요거트라 굳이 병에 담을 필요가 없겠죠? 우유팩을 열고 플레인요거트를 섞어준 뒤, 요거트메이커에서 8-10시간 발효시켜줍니다. 짜잔-😃..

2021.01.26